Dott.ssa Laura Anzivino
Osserva Respira Assapora
Osserva Respira Assapora
Dott.ssa Laura Anzivino
Biologa nutrizionista PhD, aromaterapeuta, istruttrice di yoga e mindfulness
Alimentazione consapevole
Assapora
Hai mai seguito una dieta restrittiva? Come ti sei sentito? Hai mantenuto gli obiettivi raggiunti?
L'alimentazione non può essere ridotta alla mera conta delle calorie e al soddisfacimento di un bisogno fisiologico perché coinvolge l'individuo nella sua interezza, inclusi gli aspetti psicologici, sociali e culturali.
Le ricerche ci dicono che le diete tradizionali risultano inefficaci nel medio e lungo periodo e anzi, possono diventare controproducenti. Perché alterano il nostro metabolismo, possono causare sofferenze emotive e psicologiche e soprattutto ci allontanano dalla nostra innata capacità di autoregolazione, cioè la capacità di ascoltare il proprio corpo e in base ai suoi segnali di decidere cosa e quanto mangiare.
È in questo che posso aiutarti, con un approccio non prescrittivo, che rifiuta la cultura della dieta e restituisce dignità ad ogni persona, rafforzando l'autostima e stimolando una narrazione gentile.
Secondo l'alimentazione gentile non esiste in assoluto peso giusto o sbagliato, ma solo il peso naturale, che può variare nelle diverse fasi della vita. Il peso è solo un numero sulla bilancia.
Mi riconosco nel paradigma Haes (Health At Every Size) per cui tutti devono avere pari diritti e libero accesso alle cure adeguate, indipendentemente dal peso.
Cosa posso fare per te come nutrizionista?
Scegli il servizio più adatto alle tue esigenze
Alimentazione consapevole
Protocollo MB-EAT di 9 incontri a cadenza settimanale per riscoprire la gioia di nutrirti. In gruppo o individuale.
Costruiamo insieme un rapporto sereno con l'alimentazione e gentile con il tuo corpo. Percorso individuale.
Educazione alimentare
Webinar di approfondimento e di divulgazione a tema alimentare.
Incontri di educazione alimentare per scuole, aziende e società sportive.
Benessere integrato
L'alimentazione è solo uno dei fattori che concorrono al tuo benessere. Nel percorso Osserva Respira Assapora applicheremo anche altri strumenti sinergici: lo yoga, la mindfulness e l'aromaterapia.