L'importanza dell'educazione alimentare fin da piccoli
Quando la Polisportiva Borzanese mi ha proposto di realizzare un progetto di educazione alimentare per i ragazzi di Borzano e Albinea sono stata felicissima. L'educazione alimentare è trai pilastri della mia attività di nutrizionista non prescrittiva, immaginate la bellezza di poterne parlare con tantissimi adolescenti.
e' proprio nei giovani infatti che insorgono con più frequenza i disagi legati all'immagine corporea che in alcuni casi possono sfociare nei disturbi del comportamento alimentare.
La prima forma di prevenzione è cercare di fargli instaurare un rapporto sereno con il cibo, spiegando i benefici di ciascun gruppo alimentare e l'importanza di variarli tutti, nelle giuste frequenze, per una dieta sana ed equilibrata. Senza paura del peso e delle calorie, senza cibi proibiti e senza cibi miracolosi!
Mi piace molto far mettere in pratica le linee guida, le indicazioni del mangiare a colori e iniziare ad allenare l'occhio alla meraviglia. Ed ecco quindi di seguito alcuni scatti dei mandala di frutta e verdura realizzati dai ragazzi, per nutrire il corpo a partire dagli occhi e trasformare il cibo (preparazione inclusa) in una vera e propria forma di meditazione.
Non ho potuto inserire tutte le 150 foto, ma vi posso assicurare che erano tutte colorate e creative. Grazie ai ragazzi, alle loro famiglie, ai professori e a tutti coloro che hanno sostenuto e reso possibile questo progetto di educazione alimentare.
.jpeg "linsalata-dei-5-colori-(31-mar-2026-alle-ore-19_59).jpeg")
.jpeg "linsalata-dei-5-colori-(27-mar-2026-alle-ore-17_18).jpeg")
Se vuoi organizzare degli incontri di educazione alimentare per adulti o per ragazzi, contattami con il pulsante qui sotto
Dott.ssa Laura Anzivino
Biologa nutrizionista, PhD
Facilitatrice di mindfulness
Istruttrice di Kundalini Yoga
Aromaterapeuta e docente di aromaterapia per la School of aromatic studies
.jpeg "Sto bene con il mio corpo: ritrovare la leggerezza con l'alimentazione consapevole")
